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研究開発

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ALIPROT

このプロジェクトの主な目的は、異なるたんぱく質源 (乳製品、肉、野菜、藻類) の技術的な機能と健康に影響を与える機能、様々な食品分野での応用について研究することです。加齢による筋肉量の減少がみられる高齢者や、筋肉代謝が非常に激しいアスリートなどのための、たんぱく質が多く含まれる革新的な成分や新しい健康食品の開発が目的でした。

ALIPROTプロジェクトは4社で構成され、デラビウダが推進しています。 ファイル番号ITC-20151395のALIPROTプロジェクト(特定の集団を対象とした技術的・健康的機能を有するタンパク質成分・食品の研究開発)は、2015年の公開買付において、経済競争省の支援を受けました。

共同出資:

    

 

本研究開発プロジェクトで共同研究を行っている事業体:

コーレン
デラビューダ
ケイサール

その他のプロジェクト:

INTERCOME
バイオ産業
Eclipse
Cien Progreso
バイオ産業コンソーシアム
Aliprot
BYEFOULING
ALGAEPISCIS
CO2Algaefix
CO2バイオキャップ
Cenit Vida
xx
BIORECOVER
Fertimanure

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